Brus: Projekat zaštite proizvoda sa geografskim poreklom

Ocena korisnika:   / 0

 

U sredu, 10.09.2014. u sali opštine Brus održan je sastanak tima u okviru projekta Zaštite proizvoda sa geografskim poreklom. Cilj ovog projekta je da se jedan od proizvoda sa teritorije Kopaoničke regije zaštiti kao proizvod sa geografskim poreklom a to bi po ovom projektu trebalo da bude Kopaonički ajvar.

Sastanku su prisustvovali uglavnom prerađivači paprike, odnosno proizvođači ajvara.
O samom projekti kraću izjavu nam je dao gospodin Pascal Bernardoni, sekretar REDD (Reseau-Echanges-Developpement Durable):